Een langdurige samenwerking die blijft groeien: Batenburg en DOC Kaas
DOC Kaas is een van de grootste kaasproducenten van Nederland. Dagelijks verwerkt de productielocatie aan het Zuivelpark in Hoogeveen 2 miljoen liter rauwe melk, een proces dat geen stilstand duldt. Precies daarom is een betrouwbare en toekomstbestendige procesautomatisering geen luxe, maar een absolute noodzaak.
In 2020/2021 vernieuwden Batenburg Beenen en Batenburg IAS samen de volledige procesautomatisering van DOC Kaas, inclusief een nieuwe MES-applicatie. Wat tot op de dag van vandaag positief opvalt is hoe snel de ombouw verliep: 8.000 I/O-punten werden omgezet in slechts twee dagen, waarna de fabriek binnen een week weer volledig op productieniveau draaide. Voor een tijdskritisch proces als kaasmaken is dat een prestatie waar beide partijen nog steeds trots op terugkijken.
Meer informatie?
Alex van Dalen
Managing Director
Een samenwerking die standhoudt
Wat volgde was een reeks vervolgprojecten met een duidelijke rode draad: energiereductie. Met projecten zoals de warmte-koude buffer en diverse procesoptimalisaties wordt het energieverbruik stap voor stap teruggedrongen. Nieuwe technieken zoals IO-Link en Power BI maken de productielijnen slimmer en efficiënter. DOC Kaas heeft een natuurlijke drive om te vernieuwen, en Batenburg is de partner die dat telkens mogelijk maakt.
Die betrokkenheid wordt ook vanuit DOC Kaas zelf bevestigd:
"De samenwerking met Batenburg verloopt uitstekend. De engineers denken écht mee, ook met de operators op de vloer. Dat maakt het verschil." Jeroen Schonewille, Engineer DOC Kaas
Innoveren als tweede natuur
Joachem van Roekel en Jasper Glimmerveen zijn inmiddels vaste gezichten in de fabriek en wekelijks aanwezig. Samen met Jantienus Nijkoops, de vaste contactpersoon aan de kant van DOC Kaas, zijn de lijnen kort en de drempel laag. Voor DOC Kaas, waar tijd en capaciteit schaars zijn, is dat geen detail. Dat is precies de meerwaarde die Batenburg biedt.
"Bij DOC Kaas voelt het als thuiskomen. We kennen de mensen, we kennen de fabriek en we weten wat er nodig is. Dat wederzijdse vertrouwen maakt dat we samen echt verder komen." Jasper Glimmerveen, Service Engineer Batenburg Beenen
Meer dan een leverancier
Een goede samenwerking voelt niet als zakendoen. Het voelt als werken met mensen die begrijpen wat er speelt en er zijn wanneer het nodig is. Dat gevoel bouw je niet in één project op. Dat groeit, jaar na jaar. Zo hoort een partnerschap te zijn.
